畜牧业产业化经营情况汇报

畜牧业产业化经营情况汇报

为贯彻落实全市上半年经济运行分析会议精神，根据保政办电[]177号《关于对全市农业产业发展情况进行调研的通知》要求，现就我区上半年畜牧产业发展情况进行汇报如下：

一、畜牧产业化经营的主要成效

近年来，我区加大工作力度，强力推进畜牧产业化建设，畜牧产业化经营水平和畜牧业整体竞争能力得到快速提高，出现了猪、牛、羊、禽全面发展，专业化和规模化水平明显提高，优质畜产品不断得到丰富和完善，规模大、市场竞争力强的企业数量大大增加，畜牧业重点技术和配套技术的推广步伐加快，畜牧业已成为我区农村经济的主导产业和农民增收的亮点和重头戏。全区畜牧产业化经营已跃升到了一个新的阶段，呈现出与时俱进的新特点和新形势。

(一)全区畜牧业持续、快速发展，主要生产指标大幅增长

畜牧业产值及各类畜产品产量较快增长, 保持了产销两旺的良好势头。上半年，实现畜牧业产值现价45544万元，同比增长36.15%;肉类总产达32537吨，同比增长18.49 %;猪、牛、羊、禽四大肉类所占比例分别87.96:3.28:1.90:6.85;禽蛋产量为1795吨，增长30.14 %;牛奶产量为1010吨，同比下降6.57%。;生猪存栏56.9332万头，同比增长3 %;出栏肥猪34.1781万头，同比增长11.06%;牛存栏13.5558万头，同比增长4.16%;羊存栏12.1489万只，同比增长7.31 %;菜牛出栏8406头，同比增长27 %;肉羊出栏2.8951万只，同比增长21.92%;家禽存栏132.4778万只，同比增长14.67%;出栏禽101.37万只，同比增长38.36%。

(二)优质畜产品基地建设迈出新步伐，区域化、规模化、专业化格局逐步形成

为把我区优质畜产品基地做强做大，争取更多的项目支撑，今年上半年已完成了《市区标准化生猪生产基地建设》、《优质肉牛生产基地建设》、《麻鸡保种项目建设》、《猪人工授精网点建设》、《奴比亚羊良种繁殖场建设》、《肉牛冻改站建设》、《肉牛生产基地建设》、《区西山片区繁育场建设》七个项目的申报工作，完成了市局安排给我区的市级财政专项资金扶持建设项的前期申报工作，同时良种猪繁育建设项目在向省计委积极争取之中。

(三)规模大、市场竞争力强的企业数量大大增加，龙头的带动作用增强

我区采取项目带动和政策支持等措施，培育了一批畜牧龙头企业和畜牧合作经济组织，主要有保龙食品有限公司、永坤公司、绿源公司、龙树公司、金牧公司、曙光养殖公司、高海养殖场、尹家坝养殖协会、潞江**队养牛协会、瓦房兴旺养猪协会、板桥奶牛协会等，有力拉动了养殖基地建设、拓宽了畜产品流通渠道，推动了畜牧业产业化经营。全区现有奶牛养殖公司2家，年处理鲜奶能力1840吨，实现销售收入250万元;有饲料加工企业6家，年加工能力1.4万吨;有年出栏猪万头的养殖企业2家，常年存栏禽10万只以上的养殖企业1家。有畜禽养殖协会2个，入社农户28户。永坤公司、龙树养殖公司、绿源公司等养殖龙头企业，采用“公司+基地+农户”的发展模式，从饲料加工、畜禽饲养到产品销售实行一条龙生产，带动了3720户农户发展养殖业;保龙食品公司、开牌火腿厂等畜产品加工企业，有效延长了畜牧产业链，增加了畜牧业附加值，促进了农民增收。

随着各地集贸市场的快速发展，各类畜产品市场逐渐形成，并通过产销信息服务体系建设和对畜牧经纪人的引导培养，使广大养殖户及时掌握畜产品供求信息，畜牧产业化进程日益加快。截止6月末，我区实现肥猪外销106000头， 同比增加37853头，增长55.55 %;其中销往广东等地80000头，同比增加73950头，是去年同期的13倍;肉羊外销12500只，同比增加2500只，增长25.00 %，主要销往广东、福建、浙江、海南等省;云南保龙食品有限公司则因厂部搬迁等原因，上半年暂无冻牛羊肉外销。

(四)大力实施科技兴牧，推进畜牧技术的全面进步

1、抓畜禽良种繁育体系建设，夯实产业发展基础

全区以猪牛羊改良为重点，推广杂交改良技术，尽快以优良品种取代低劣品种。近几年来，区财政每年预算安排400万元(其中西山200万元)资金用于畜牧业生产，并以“黑、白、花”技术路线大力对猪、牛、羊进行品种改良，已建成牛冻改点25个。今年上半年，推广良种母猪1695头，其中ly母猪689头，长荣母猪1006头，推广良种公猪91头;引进良种二元杂母牛242头，良种公牛7头;推广努比亚种公羊15只;完成牛冻精改良2599头;猪品种改良4.08万窝。

2、抓动物疫病防控和畜产品质量安全体系建设，保障畜牧业顺利发展。我区进一步加强了动物防疫和畜产品安全工作，加大了畜牧水平行政执法力度，强化了动物产地检疫、屠宰检疫和饲料、饲料添加剂、兽药、畜禽产品加工企业及销售过程的质量安全监督。上半年共注射猪瘟单苗、二联苗497267头、鸡新城疫1055110只、猪肺疫4738头、仔猪副伤寒3216头、牛出败413头、禽流感638158只、w病653442头(只)，并对免疫动物佩戴免疫耳标，建立了免疫档案。辖区13个生猪定点屠宰场，检出不合格的有775头;曼海桥、东风桥两个省级交通检疫监督站检疫1811辆车动物，合计50698头(匹、只);畜禽疫病监测：采鸡血345只，鸡喉气管20个;协助工商执法没收处理下水河出售死马肉37.5公斤;办理《动物防疫合格证》8本，换证1户。

针对目前可疑高致病性猪蓝耳病疫情，在区委、政府的领导和重视下，疫情得到了有效的控制。主要措施有：一是迅速成立领导小组，组织人员在主要路段设卡防堵;二是重大动物疫病指挥部及时召开紧急会议，安排部署防堵工作;三是7月6日前关闭辖区内所有的活猪交易市场，并对交易市场定期进行消毒;四是以疫点为中心，划定封锁包围圈，强制隔离、封锁、消毒等措施，病死猪进行无害化处理并深埋，垫料、猪粪堆集发酵，可疑病猪坚决无偿扑杀，不留后患，把疫情控制在疫点上;五是加强对外来收购肥猪运输车辆的消毒及产地检疫和屠宰检疫工作，保证肉食品的正常供应和健康生猪的外销渠道畅通;六是加大东风、曼海两个交通动物检疫站的检疫工作力度;七是加强疫情监测和排查力度，对辖区内所有村寨进行严密排查，发现可疑症状，及时隔离、封锁、消毒;八是认真搞好屠宰检疫工作，增派工作人员，24小时轮流值班，加强辖区内屠宰场、点的屠宰检疫工作;九是正确宣传，让群众正确认识高致病性猪蓝耳病，并引导群众，群防群控，尽早扑灭疫情。

3、抓饲草饲料的开发，促进资源的利用。我区有大量的天然草地、改良草地和25度以上的退耕还林地，还有一定的冬闲田地可种植优质牧草，农作物秸秆、蔗稍等，这些宝贵资源除构成了饲草饲料的多样性和较强的季节互补性。为促进资源的利用，区里每年安排经费对优质牧草种植、青贮等设施设备进行补助。上半年推广饲料加工机组6台，农田种草3866亩，青贮饲料2.7533万吨，氨化饲料7691吨。

4、抓宣传培训，提高养殖水平。开展各种类型的畜禽养殖技术培训112期，培训农户7653人次(含西山入住良种猪场培训11期、305人)，发放《养猪技术手册》512本。通过适用技术的推广速度加快，推广面扩大，饲养技术、出栏率，个体生产率、饲料转化率普遍得到提高。

5、抓科技人员挂钩帮扶工作：全区共抽调区乡两级59名畜牧科技人员挂钩帮扶4个龙头企业、43个养殖示范村(18个母猪养殖示范村、21个育肥猪示范村、3个养牛示范村、1个养羊示范村)、2个养殖小区、100户养殖专业大户。到目前为止，全区共开展养殖技术培训21次，培训农户1130人次，共发放技术材料700多套，给养牛户发放铡刀161把，圈舍改造3928㎡。组织挂钩帮扶村(企)引入ly母猪90头，长荣母猪693头，良种公猪27头，二元、三元杂良种能繁母牛242头，良种公牛7头。

(五)进一步巩固西山“3+2”畜牧扶贫战果。今年是实施西山畜牧扶贫战役的第三年，结合西山实际，在继续实施好前两年年养猪重点村的基础上，今年再实施了16个母猪养殖重点村，在实施5个肥猪育肥示范村基础上，今年再启动了19个肥猪养殖示范村。上半年，引进推广良种公牛6头，二元、三元杂良种能繁母牛242头，良种公猪40头，长荣母猪911头，ly母猪4头，科技培训11批，305人次。

二、存在问题

(一)产业体系不完善。畜牧产业化经营水平还不高，产业龙头带动力不足，市场体系不完善，农民专业合作经济组织还相当脆弱。

(二)畜产品的深加工能力较低。产品“粗字号”比较重，市场竞争力不强;现有的龙头企业也都是以养殖型为主;以畜产品加工、销售为一体的大规模带动能力强的生产加工型龙头企业还需进一步抓紧培育。

(三)基层畜牧兽医技术队伍有待加强。近年来由于受大中专毕业生分配条件的制约，基层技术服务力量得不到及时补充，现有的人员有时还得服从乡镇党委、政府的中心工作，无力顾及畜牧业生产。

(四)养殖企业发展后续资金匮乏。现有养殖企业中有的缺乏系统、合理的规划，部分养殖企业导致固定资产投入过大，流动和周转资金不足，依赖政府补助资金远远不能解决问题，在壮大企业和扩大养殖规模上受到了限制，还需政府协调金融信贷部门扩大信贷面和贷款额度，加以大力扶持。

三、目标和措施建议

(一)发展目标

，全区计划实现肉类总产量6.8万吨，畜牧业产值9.3亿元，年末生猪存栏64万头、出栏68万头，牛存栏16万头、出栏3万头，羊存栏15万只、出栏6万只，禽常年存栏150万只、出栏183万只，种植优质牧草2万亩，牛冻精改良7500头。

(二)主要措施建议

在坚持近几年已经形成的基本经验的基础上，针对我区畜牧业发展的实际情况，当前和今后一个时期，着重抓以下工作：

1、以养殖小区建设为重点，积极推进畜牧业生产方式的转变。要坚持“因地制宜、政策扶持、科学引导”的原则，以发展规范化养殖小区和规模养殖场为重点，积极协调解决发展养殖小区和规模养殖场建设用地、环境治理等问题，要加快养殖小区的布局规划，完善管理制度，强化技术服务。

2、以完善利益联结机制为重点，努力提高畜牧业产业化经营水平。大力发展畜牧业产业化经营，是改变我区畜产品加工比重低、畜牧业生产组织化程度不高的有效途径。要引导龙头企业与养殖农户结成利益均沾、风险共担的经济共同体。要落实国家支持龙头企业发展的各项政策，鼓励和支持龙头企业通过机制创新，建立基地、树立品牌，开拓市场，进一步增强带动农民增收的能力。要积极引导扶持畜牧业专业合作经济组织和专业协会与龙头企业对接，