酒店工程部试运营期间工作总结
工作总结范文 发布时间:2017/10/12
酒店工程部试运营期间工作总结
工程部工作总结在忙忙碌碌中时间总是过得飞快,不经意间丽轩酒店试运营已经快五个月了。酒店自五月份初步验收以来进入试营业设施设备运行基本正常。
一、五月份我们对电梯的五方通话进行了改造,五方通话现已正常可以使用了。餐饮包间使用之后发现空调效果差,随后给每个餐饮包间都增加了空调终端设备,餐饮包间的环境温度得以改善。工程部对酒店户外广告灯、门头灯、安装了时间控制器使户外广告灯开启的时间自动控制,这样既能保证户外广告灯的准时开关,又能节约用电的目的。
六、七月份工程部给热水箱安装了自动补水装置,从而保证了热水24小时不间断。厨房装灭蝇灯、消毒灯、风幕机、隔油池安装照明、布草房安装水龙头等工作。酒店为应对停电后能正常营业,安装发电机,当天晚上就组织人员加班配合施工方布线,一直忙到第二天早上才结束。
酒店运行期间发现不少问题,1、厨房的防水向地下室是漏水;2、隔油池溢水问题;3、酒店空调冷凝水管道没有落差致使空条冷凝水排不去,还有部分空调管道没做保温,从而造成房间吊顶被水泡的发霉;4、餐饮包间、客房的卫生间防水以及下水地漏没用多长时间就堵塞等问题。经过多次联系施工方大多数问题已经解决。
在进行维修保养的房间内,同时对客房。餐厅内其他设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道、和滑轮;检查床头开关灯具、家具和马桶水箱等。拆除卫生间下水管道清理头发等杂物、保持排水畅通。户外广告灯、锅炉、空调运行工程部根据季节天气及时的作出相应的调整,从而保证经济运行。下一步工作计划::1定期检查走道、房间的壁纸,吊顶、定期检查房间的
水电。2对公区域做好照明、设施设备日常检查。3对空调、锅炉做好月保养、季度保养计划。
二、查找不足之出,提高管理水平。
1、在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做到的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外推诿,主动圆满的完成各项任务。定期召开部门例会,学习酒店规章制度和岗位职责制,对前期工作进行总结。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。
2、虽然在酒店的前期工作中,比较完满的完成了酒店前期保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:(1)员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;(2)技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;(3)工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。(4)维护保养不力,造成被动局面。
三、终工作目标现如今酒店的竞争越来越激烈,已经从酒店前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、维保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习其他同行酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之分斗的目标!