上半年县水产品安全工作总结

上半年县水产品安全工作总结

上半年，在县委、政府的正确领导和食品安全委员会安排部署下，按照县养殖领域水产品安全工作需要，我县局积极组织实施，采取多种方式狠抓工作落实，取得了显著成绩。现就上半年水产品安全工作简要总结如下：
一、水产品安全工作基本情况
（一）加强领导，明确职责
按照水产品安全管理的需要，继续坚持去年水产品安全网格化管理工作模式，每个养殖场都确定了水产品安全生产内部质量监督员，全面负责养殖过程中技术指导、用药管理等工作，同时县水利局水产站对监管人员进行细化分工，实行包片负责的制度，每个人都负责几个固定的养殖场的质量安全日常监督指导，养殖场所在乡镇水管站站长为区域质量监督管理员，具体负责辖区内养殖水产品的日常监管，水利局分管副局长负责全县范围内水产品安全监督管理总协调。同每个养殖场签定了水产品安全生产目标责任书。从而形成了从上到下全方位、立体式监管体系，明确了各自的职责，加强了养殖领域水产品安全管理工作。
（二）加大宣传力度，提高公众安全意识
利用日常下乡检查时间，以及6月17日至6月27日食品安全宣传周活动，大力宣传《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《水产养殖安全管理规定》、《无公害农产品管理办法》等相关法规与安全有关的条款，印成宣传页，进养殖户进行宣传，在养殖区共悬挂标语10条悬挂水产安全宣传标语，深入普及水产品安全知识，组织渔业专业合作社和企业开展活动，签订水产品安全倡议，6月9日利用安全生产日宣传活动，设立了咨询台，对水产品养殖安全进行了宣传，发放宣传资料300余份。正确引导广大人民群众购买放心水产品。提高社会公众的法律意识，让每一个养殖户都有违法必惩的意识，从而自觉守法。
（三）加强日常监督检查力度，严把渔业投入品的质量
结合水产技术推广项目的实施，水产站技术人员不断深入养殖一线，指导养殖户购买合格的苗种、饲料、渔药，落实先进的养殖技术，减少渔业病害发生率，指导他们正确的使用渔药，到目前实施两次全面检查，主要检查药品投入和饲料使用情况，从而从源头上控制了渔业投入品的质量。
（四）加大药残抽检频次，确保水产品质量安全
上半年，我们利用快检设备对养殖水产品进行了3次抽样检查，抽取鱼样12个，涉及草鱼、鲤鱼和苗种，同时配合农业部、省水利厅鱼病防治中心来我县进行2次药残抽检，提取鱼样8个，检测中均未发现违规用药现象，检测合格率达100%。
二、工作中存在的问题
1、部分水产养殖户的文素质较低，养殖过仅凭经验来完成，对一些新技术的引进和推广应用落实不到位。
2、我们的监督检查经费不足，按法律规定提取鱼样必须付费，但我们无法落实鱼样费，造成部分养殖户检测工作有抵触情绪。
三、下一步的工作打算
1、依托水产技术推广项目的实施，对全部分文化素质较高的养殖户进行专业院校培训，进一步提高他们的养殖技术含量，通过辐射带动的方式，提高养殖技术水平。
2、进一步规范养殖户的养殖行为，督促他们完善水产养殖“三项记录”和“索证索票”制度，建立水产品质量可追溯制度。
3、进一步加大日常监管，特别是药残抽检力度，把不合格产品控制在萌芽状态。