中宁县瓜菜产业化发展的基本情况

中宁县瓜菜产业化发展的基本情况

中宁县瓜菜产业化发展的基本情况

中宁县农业局

9月10日

农业产业化作为一种产业的组织形式，本质上是对传统的农业产业组织的创新。农业产业化通过对农业产业链的拉长和一体化经营，促进了农业产业内部的分工和专业化，实现了农业产业由传统产业向现代农业的提升。农业产业化的核心就是经营的一体化。即农业生产的产前、产中、产后必须联接为一个整体，农户以一定的方式与产前(农业生产资料供应、技术培训)和产后(农产品的加工和销售)部门结成利益共同体，从而能够分享整个农业产业链条上的平均利润。这也是农业产业化最本质的特征。

一、中宁县瓜菜生产及产业化发展的现状

近年来，随着农业和农村经济结构的调整，农业产业化进程不断加快，我县瓜菜产业化也有了较快发展。

一是瓜菜面积扩大，产量有了明显增加。全县瓜菜种植面积3.62万亩，总产量75062吨。人均瓜菜占有量281.1公斤，瓜菜年总产值2420万元，约占种植业产值的6.1%，占农业总产值的3.5%，瓜菜是种植业中仅次于油料的第三大产业。今年全县瓜菜种植面积3.9万亩，比上年扩大了0.28万亩。其中优质压砂西瓜1.2万亩；累计建设日光温室2356亩(2356座)，移动大棚335亩(335座)，小弓棚170亩，露底蔬菜24139亩，预计今年瓜菜总产量80867吨，比上年增加5805吨。

二、瓜菜生产的区域化布局基本形成。依托各乡镇的自然资源优势和特色，全县基本形成了以宁安镇、新堡镇、恩和镇城郊乡镇为主的蔬菜生产基地和以鸣沙镇、白马乡、大战场乡、喊叫水乡沿山乡镇山坡地为主的压砂西瓜生产基地。通过生产基地建设，逐步统一了品种，统一了管理，形成了规模，能够进行批量生产，保证了生产质量，提高了规模效益，为瓜菜产业化发展创造了有利条件。

三是大力发展无公害瓜菜，积极推进无公害瓜菜产地认定和产品认证工作。为适应国内外市场需求，促进外向型蔬菜的发展，今年全县大力发展无公害瓜菜，积极开展无公害西瓜、蔬菜产品认证和基地认定。首先科学制定了无公害瓜菜产业发展规划，计划用三年时间，实现瓜菜产业化。第一年到7月，无公害西瓜、蔬菜种植面积分别达到0.5万亩、0.2万亩。第二年到7月，无公害瓜菜种植面积翻一番，总数超过1.5万亩。朱营、北环路两个瓜菜批发市场建立无公害瓜菜专销区，配足、配齐检测设备。种业集团冷库项目，营业额达200万元。第三年到7月，全县蔬菜生产全部实现无公害化。目前第一年任务已基本完成。其次是制定技术规程，实现生产标准化。依据科学标准，结合地理气候特征，我县先后编写了番茄、黄瓜、大白菜、西瓜等15个蔬菜品种的生产技术规程，并通过技术监督部门的认证。为使技术规程深入千家万户，让农民熟知，我们分级举办培训班，利用县电视台、广播电台开辟了专栏节目，电视台每周二、六播放《农科教之窗》节目，由县农技人员讲解生产的技术要领；同时还出动宣传车、拉横幅、贴标语，广泛进行宣传。在每块基地，根据不同的品种，分别立有栽培技术规程标牌，使农户一看便知。县农业局还编印了《中宁县无公害西瓜、蔬菜资料汇编》，发放到每个菜农手中。同时，我县无公害农产品认定、认证步伐进一步加快，我们按照无公害农产品产地认定和产品认证依靠政府推动的原则，积极组织有关人员对我县西红柿、黄瓜、大白菜、压砂西瓜进行产品认证和生产基地认定申报，无公害蔬菜产地认定规模370公顷，无公害压砂西瓜产地认定规模1000公顷。

二、存在的主要问题

尽管近年来我县瓜菜生产发展取得了一定成效，但仍然处于较低水平，瓜菜产业的进一步发展还面临许多困难和问题。一是由于建设资金缺乏，生产基地建设水平不高，规模小，专业化生产水平低。二是农民的组织化程度较低，缺乏农村专业合作组织和中介组织，农民常常处于市场竞争的不利地位。三是缺乏龙头企业的带动，农产品加工转化能力弱。四是农业科技的示范、先导、带动和促进作用发挥不够，农民普遍缺乏种菜技能。目前，我县真正服务于生产第一线的农业科技人员非常稀少，科技服务体系建设、科技成果转化等工作滞后。这些困难和问题，严重制约着规模化、产业化的发展。

三、对策建议

（一）切实确立瓜菜产业区域性优势产业地位，大力发展无公害瓜菜生产。

一是科学制定规划，依法推进瓜菜产业化。二是建立组织体系，实现农户组织化。三是大力推广标准化、规范化无公害生产技术。四是采取强有力措施，加大生产基地环境治理力度，实现资源无害化。五是组建经济实体，实现产销一体化。

（二）培育龙头企业，带动基地扩张。

一是利用现有条件，壮大完善西瓜、蔬菜批发市场。二是培育西瓜、蔬菜流通贸易有限公司。三是发展外贸加工型企业。四是实施农产品品牌带动工程。

（三）发展中介组织，完善服务功能。

一是组织农民建立西瓜、蔬菜专业协会。二是建立经纪人队伍。三是利用现代科技手段，实施农业信息入乡工程。四是积极推进农业推广体制创新，有效开展生产过程社会化服务。